Buffalo Chicken Sticks

Name: Buffalo Chicken Sticks
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 1 Bauernbrot; 225 frischkäse; 400 Cheddar; Salz & pfeffer; Zerkleinerte hähnchenfleisch; 100 Joghurtsoße; 100 Buffalosoße; 10 Hähnchenstreifen; 200 Mehl; 4 Eier; 200 Gewürztes paniermehl; Pflanzenöl; 1 Frühlingszwiebel; 50 Blauschimmelkäse

Zum Dippen gemacht 😋

4.4

45 Bewertungen

Team

Chefclub

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 30 min

Zutaten fuer 4 Personen

1 Bauernbrot

225 frischkäse

400 Cheddar

Salz & pfeffer

Zerkleinerte hähnchenfleisch

100 Joghurtsoße

100 Buffalosoße

10 Hähnchenstreifen

200 Mehl

4 Eier

200 Gewürztes paniermehl

Pflanzenöl

1 Frühlingszwiebel

50 Blauschimmelkäse

Schritt 1/3

Das Mittelstück aus dem Brot schneiden. Den "Deckel" aufbewahren. Um das Mittelstück herum einen Graben schneiden. Die entnommenen Brotstücke in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2/3

Frischkäse mit Cheddar, Salz, Pfeffer, zerkleinertem Hähnchen, Joghurt- und Buffalosoße vermengen. Mischung in die Mitte des Brotes füllen und mit dem Deckel verschließen. Brot mit Brotwürfeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im Ofen 20 Minuten bei 180°C backen.

Schritt 3/3

Hähnchenstreifen in Mehl, Ei und Paniermehl wälzen und frittieren. Anschließend in den Brotgraben geben. Brot-Deckel abnehmen, Frühlingszwiebel und Blauschimmelkäse auf die Soße geben und Hähnchenstreifen dippen.

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