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Zucchinizza
Zucchinizza! Weil auf Pizza verzichten keine Option sein kann! Pro Stück nur 100 Kalorien
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Team
Chefclub
Gesamtzeit : 30 min
Zutaten fuer 4 Personen
2 Zucchinis
150 g Mehl
100 ml Tomatensosse
1 Scheibe Schinken
2 EL Quark 0%
4 kleine Tomaten bicolor
Salz & Pfeffer
Origano
Kuechenutensilien
1 Geschirrhandtuch
1 Backblech
Backpapier
Schritt 1/4
Zucchini mit Schale reiben, in ein Geschirrhandtuch geben und auspressen, um Wasser und Feuchtigkeit zu entziehen.
Schritt 2/4
Zucchiniraspeln mit Mehl, Salz und Pfeffer vermengen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
Bei 190°C 30 Min im Ofen backen.
Schritt 3/4
Nach der Entnahme aus dem Ofen mit Tomatensoße bestreichen. Anschließend mit Schinken, Tomaten, und Champignons belegen und mit Origano bestreuen.
Schritt 4/4
Zum Abschluß mit Quark und Ruccola dekorieren.
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