Zeit für Käsebrot

Name: Zeit für Käsebrot
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 Gouda jung; 2 Gouda mittelalt; 2 Scheiben Schinken; 2 Knacki; 1/2 Schnitzel; Mehl; Ei; Knäckebrot; Paniermehl

Und wieso nicht auch ein Schnitzel dazu 😂

4.6

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 20 min

Zutaten fuer 6 Personen

1 Gouda jung

2 Gouda mittelalt

2 Scheiben Schinken

2 Knacki

1/2 Schnitzel

Mehl

Knäckebrot

Paniermehl

Schritt 1/3

Den Käsestücken die Rinde abziehen. Mit einem Messer vorsichtig die Mittelstücke entnehmen.

Schritt 2/3

Den jungen Gouda mit den Scheiben Schinken füllen. Den einen Gouda Mittelalt mit zwei Knackis füllen, den zweiten Gouda mittelalt mit einem halben Schnitzel füllen.

Schritt 3/3

Die drei belegten Käse in Mehl wenden, dann in verquirltes Ei tunken und anschließend zur Hälfte in Paniermehl und die andere Hälfte in zerbröseltem Knäckebrot wenden. Frittieren, bis die Käsestücke eine schöne Farbe haben und mit Petersilie dekorieren.

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