Bizcochuelo de cabra

Name: Bizcochuelo de cabra
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 tapa de tarta hojaldrada; 4 huevos; 250 ml de crema de leche; 1 cebolla; 300 g de panceta; 2 quesos de cabra; Perejil; Sal y pimienta; 1 recipiente para el bizcocho

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4.5

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Temps total : 10 min

Ingrédients pour 4 personnes

1 tapa de tarta hojaldrada

4 huevos

250 ml de crema de leche

1 cebolla

300 g de panceta

2 quesos de cabra

Perejil

Sal y pimienta

1 recipiente para el bizcocho

Étape 1/2

Colocar la tapa de tarta hojaldrada en el recipiente para bizcocho y dejar que la tapa de tarta cuelgue por los bordes. Revolver los huevos con la crema de leche, la cebolla picada, el perejil , la sal, la pimienta y la panceta.

Étape 2/2

Acomodar los 2 trozos de queso de cabra sobre la tapa de pasta hojaldrada y añadir la mezcla encima. Doblar la masa para cerrar el bizcocho y hornear durante 30 minutos a 170 ° C. Desmoldar, cortar en rodajas y disfrutar.

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