Hambur-chetta

Name: Hambur-chetta
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 pan; 200 g de cheddar rallado; 200 g de mozzarella rallado; 400 g de carne picada; 1 cebolla de verdeo; Ketchup; Perejil; Sal y pimienta

La hamburguesa hecha bruschetta! O la bruschetta hecha hamburguesa?

4.6

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Team

Chefclub

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Temps total : 10 min

Ingrédients pour 4 personnes

1 pan

200 g de cheddar rallado

200 g de mozzarella rallado

400 g de carne picada

1 cebolla de verdeo

Ketchup

Perejil

Sal y pimienta

Étape 1/2

Cortar 4 rebanadas gruesas de pan y aplastar el centro para formar un hueco. Combinar el queso cheddar y mozzarella rallados y agregarlos en el hueco del pan

Étape 2/2

Mezclar la carne picada con perejil, cebolla de verdeo, sal y pimienta, revolver. Poner la carne sobre el queso rallado. Repartirla bien por todo el pan, colocar el pan del lado de la carne sobre la sartén y dejar cocinar de 2 a 3 min, voltear delicadamente y esperar otros 2 o 3 minutos. Comerlo caliente con Ketchup.

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