Rollito de omelette

Name: Rollito de omelette
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: French
Ingredients: 12 huevos; 150 tiras de jamón cocido; 150 mozzarella en hebras; perejil; pimienta; 1 sartén para crepas

Bueno, bonito y barato! (y rápido)

4.7

40 avis

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 15 min

Ingrédients pour 4 personnes

12 huevos

150 tiras de jamón cocido

150 mozzarella en hebras

perejil

pimienta

1 sartén para crepas

Étape 1/3

Batir los huevos y agregar pimienta para condimentarlos. Vertir la mitad de los huevos en la sartén caliente y agregar una parte de las tiras de jamón y la mitad de la mozzarella.

Étape 2/3

Cuando el omelette esté cocido, enrrollarlo como a una tortilla y colocarlo a un lado de la sartén. Agregar la otra mitad de los huevos en la sartén y las tiras de jamón y la mozzarella restantes.

Étape 3/3

Dejar que se cocine por unos minutos más y cuando el fondo esté cocido, enrollarlo de nuevo, retirarlo del fuego. Espolvorear perejil picado y disfrutar.

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