Pelota de pizza

Name: Pelota de pizza
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: French
Ingredients: 3 tomates grandes; 3 bolas de mozzarella; 1 salsa de tomate; 50 tiras de jamón cocido; 1 champiñon; 1 pesto; 2 chorizo colorado; 1 cheddar en hebras; 20 queso reggianito; 20 queso azul; 3 masas para pizza; 2 coppa; orégano; albahaca; rodillo; papel para horno

Esférica y sin rozamiento!

4.4

40 avis

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Ingrédients pour 6 personnes

3 tomates grandes

3 bolas de mozzarella

1 salsa de tomate

50 tiras de jamón cocido

1 champiñon

1 pesto

2 chorizo colorado

1 cheddar en hebras

20 queso reggianito

20 queso azul

3 masas para pizza

2 coppa

orégano

albahaca

rodillo

papel para horno

Étape 1/4

Abrir las tapas de tomate sin separarlas por completo. Quitar el interior con una cuchara. Abrir la parte superior de las bolas de mozzarella sin separarlas por completo. Retirar el interior de las bolas de mozzarella para vaciarlas. Colocar las bolas de mozzarella huecas en los tomates.

Étape 2/4

Dorar las tiras de jamón cocido y partir los champiñones en rodajas. Agregar la salsa de tomate, 1 cucharada de tiras de jamón, rodajas de champiñones y orégano en una de las bolas de mozzarella. Agregar el pesto y las rodajas de chorizo colorado picado en una segunda bola de mozzarella, luego agrega el queso cheddar, el reggianito y el azul en la última. Cerrar los tomates.

Étape 3/4

Colocar un poco de albahaca picada en una de las masas de pizza y pasar el rodillo encima. Hacer lo mismo con las tiras de jamón restantes en la segunda masa y luego con las rodajas de coppa sobre la última masa.

Étape 4/4

Enrollar cada masa alrededor de un tomate para formar 3 bolas. Colocar las bolas en una bandeja cubierta con papel para horno y hornear durante 20 minutos a 180 ° C. Cortar y disfrutar.

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