Domo banana split

Name: Domo banana split
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: French
Ingredients: 6 huevos; 200 azúcar; 100 harina; 0,5 levadura; 300 manteca; 400 chocolate negro; chantilly; 6 plátanos; 150 chocolate con leche; 100 chocolate blanco; 1 bola de helado de vainilla; 1 tazón; 1 exprimidor

Un espectacular combo directo para consentirte! 🍌🍦🍫

4.5

45 avis

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Ingrédients pour 6 personnes

6 huevos

200 azúcar

100 harina

0,5 levadura

300 manteca

400 chocolate negro

chantilly

6 plátanos

150 chocolate con leche

100 chocolate blanco

1 bola de helado de vainilla

1 tazón

1 exprimidor

Étape 1/4

Mezcle los huevos, el azúcar, la harina, el polvo de hornear, la manteca y el chocolate negro, luego viértalo en el tazón. Hornee durante 1 hora a 170 ° C.

Étape 2/4

Retire del horno, desmolde y corte la base del domo con un grosor de 3 cm. Corte 6 tiras del largo y ancho de un plátano. Cubra estas tiras con crema batida y coloque los plátanos encima con la parte curva hacia arriba. Colocar en el congelador por 20 minutos.

Étape 3/4

Retire un pequeño disco de torta del corazón del domo para formar un hueco. Rellene el hueco con crema batida y luego ciérrelo con el disco extraído. Cubra la cúpula con crema batida. Sumerja los plátanos en el chocolate con leche derretido, luego péguelos en la cúpula y coloque el plátano con chocolate en el exterior.

Étape 4/4

Coloque el exprimidor encima del domo y vierta el chocolate con leche derretido encima para que se derrame a través de los agujeros. Repita con el chocolate blanco derretido. Retire el exprimidor y coloque la bola de helado de vainilla en su lugar. Cortar en trozos y luego probar.

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