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Manzanas melosas
Con un corazón muy dulce!
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 20 min
Ingredientes para 4 personas
4 manzanas
150 g de azúcar moreno
1 masa de hojaldre
50 g de chocolate
100 g de salsa de caramelo salado
Nata montada
1 charola para horno
Papel vegetal
Paso 1/3
Pelar las manzanas y quitarles el corazón. Cubrirlas completamente con azúcar moreno, cortar la masa de hojaldre en 9 tiras y en una de ellas diseñar 8 figuras de hojitas y cortarlas
Paso 2/3
Enrollar cada manzana con 2 tiras de masa, dejar sin cubrir el orifico de arriba para luego acomodar 2 hojitas a cada manzana
Paso 3/3
Añadir 1 barra de chocolate dentro de 2 manzanas y repartir la salsa de caramelo dentro de las otras dos. Colocar las 4 manzanas dentro de la charola cubierta con papel vegetal y meter al horno durante 15 minutos a 180° C. Acompañar con nata montada
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