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Estrella a la quiche
Estrella a la quiche! Con una pizca de sabor interestelar!
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 15 min
Ingredientes para 6 personas
1 queso reblochon
1 masa de hojaldre
2 patatas
1 cebolla
150 g de tiras de jamón cocido
3 huevos
20 cl de nata espesa
Perejil
Sal y pimienta
1 recipiente redondo
Paso 1/3
Cortar en 6 partes el queso reblochon. Poner la masa de hojaldre sobre el recipiente redondo, Acomodar las partes del queso en el molde y colocar las puntas hacia el exterior formando una estrella.
Paso 2/3
Pelar y cortar las patatas, freirlas junto con la cebolla finamente picada. Agregar las patatas cocinadas entre las partes de queso y añadir las tiras de jamón cocido y el perejil.
Paso 3/3
Revolver los huevos, la nata espesa, sal y pimienta. Añadir toda la mezcla en la tarta. Meter al horno 30 minutos a 170 °C. Disfrutar!
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