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Nuggets Deluxe
La perfección de un clásico!
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 20 min
Ingredientes para 4 personas
4 pechugas de pollo
30 bolitas de mozzarella
100 g de harina
4 huevos
100 g de pan rallado
Aceite
Film transparente
Ketchup
Mayonesa
Salsa barbacoa
Exprimidor de zumo
Paso 1/4
Picar finamente las pechugas de pollo. Voltear el exprimidor de zumo, colocarlo sobre un vaso y cubrirlo con film transparente
Paso 2/4
Rellenar el exprimidor con el pollo picado, añadir 3 bolitas de mozzarella al centro y rellenarlo con más pollo
Paso 3/4
Preparar 3 recipientes, uno con harina, otro con huevos batidos y el último con pan rallado.
Paso 4/4
Desmoldar el pollo del exprimidor, pasarlo por cada recipiente y después sumergirlo dentro de una sartén con aceite caliente, dejarlos hasta obtener un color dorado.
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