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Tosta-burguesa
La tosta hecha hamburguesa! O la hamburguesa hecha tosta?
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 10 min
Ingredientes para 4 personas
1 pan
200 g de cheddar rallado
200 g de mozzarella rallado
400 g de carne picada
1 cebolleta
Ketchup
Perejil
Sal y pimienta
Paso 1/2
Cortar 4 rebanadas gruesas de pan y aplastar el centro para formar un hueco. Combinar el queso cheddar y mozzarella rallados y agregarlos en el hueco del pan
Paso 2/2
Mezclar la carne picada con perejil, cebolleta, sal y pimienta, revolver. Poner la carne sobre el queso rallado. Repartirla bien por todo el pan, colocar el pan del lado de la carne sobre la sartén y dejar cocinar de 2 a 3 min, voltear delicadamente y esperar otros 2 o 3 minutos. Comerlo caliente con Ketchup.
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