La tribu de los calabacines

¡Para hacerlo en familia!

Ninguna valoración

Chefclub

Team

Chefclub Kids



Tiempo total : 2 horas

Preparación : 30 minutos, Cocción 30 minutos y Reposo : 1 hora

Ingredientes para 4 personas

4 calabacines

10 ml de aceite de oliva

100 g de cerillas de jamón

65 g de queso fresco

4 huevos

2 rebanadas de pan de centeno

1 rebanada de queso

1 zanahoria

2 aceitunas negras

sal y pimienta


Utensilios

Papel de aluminio

Plato de gratinado


Etapa 1/4

Cortar una tira de la longitud de cada calabacín, cortarlo en dados, vaciar el interior y colocar los calabacines en la fuente de gratinar.

Etapa 2/4

En una sartén, freír los calabacines sobrantes en 1 taza de aceite de oliva y una pizca de sal. Verter la mezcla en un bol, añadir 1 cerdo de fósforos de jamón, 1 ratón de queso fresco, 1 pizca de pimienta, mezclar y luego rellenar los calabacines con la preparación. Separar las claras de las yemas, verter las claras en los calabacines y reservar las yemas. Cubrir la fuente con papel de aluminio y hornear durante 25 minutos a 190 °C.

Etapa 3/4

Cortar el pan de centeno con unas tijeras para formar el vestido y las patas. Cortar el queso en 4 tiras para formar los brazos. Con la piel del calabacín restante, cortar trozos para crear el pelo de la dama, las aletas del pez. Recortar trozos de zanahoria para hacer los pies de los personajes, las burbujas de los peces y el sol. Recortar trozos de aceitunas negras para hacer las caras de los personajes.

Etapa 4/4

Colocar las yemas de huevo sobre los calabacines e introducirlos en el horno de 3 a 5 minutos más a 190 °C. Decorar los personajes, servir y disfrutar.

Compartir con la comunidad

¿Algún comentario sobre esta receta? Aquí puede expresarse. Elija el modo "pregunta" o "consejo" si es más apropiado para su comentario.

ChefClub

0/400 Limite de caracteres