.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Corona de calabacines rellenos!
Una comida perfecta y diferente🥒🐐
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 1 h 16
Preparacion : 36 min, Coccion : 40 min
Ingredientes para 6 personas
1 cebolleta
2 masa de hojaldre
8 calabacín redondo
200 queso de cabra
100 queso emmental
100 jamón cocido
50 aceite de oliva
1 pimienta
20 miel
2 yema de huevo
2 tomates
1 cebolla
Paso 1/3
Pegue las dos hojas de hojaldre. Cortar el queso de cabra en tiras y utilizarlas para rellenar el hojaldre. Colocar una hilera de dados de jamón cocido delante de cada tira de queso de cabra, rociar con miel. Cortar el hojaldre en cuadrados y enrollar para hacer un rollo. Repetir la operación con cada parte del hojaldre. Hacer varios cortes en los rollos de hojaldre sin llegar a atravesarlos del todo y formar un anillo. Repetir con cada rollo. Colocar los aros de hojaldre en una bandeja de horno forrada con papel de hornear, pincelarlos con las yemas de huevo y hornearlos durante 20 minutos a 180°C.
Paso 2/3
Cortar la parte superior del calabacín redondo y retirar el relleno. Colocar el queso emmental, los dados de jamón cocido. Ponerlos boca abajo en una bandeja de horno y disponer las tapas de calabacín. Rociar con aceite de oliva, sazonar con pimienta y hornear durante 20 minutos a 180°C. Cortar los tomates y la cebolla en trozos y cocinarlos con la pulpa de calabacín en una sartén engrasada.
Paso 3/3
Rellenar el calabacín con la mezcla de verduras cocidas, espolvorear con cebolleta y colocar la cobertura de calabacín encima. Colocar el calabacín en el centro de los aros de hojaldre, ponerlos en círculo en un plato y ¡buen provecho!
Descubre tambien
Verduras-Nuestras otras recetas
Pastel de salmón cremoso!
Barbacoa marinera!
Una nueva versión de verduras con jamón!
Quiche de berenjenas a la parrilla!
Carne y patatas a prueba de fuego!
Pimientos rellenos monstruosos!
Pretzel relleno de espinacas y alcachofas!
¡Plato de verduras rellenas!
La flor de la berenjena
Comparte con la comunidad!
Tienes una nota sobre esta receta? Puedes escribirla aqui. Elige pregunta o truco si encaja mejor con tu comentario.
0/400 Limite de caracteres