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Tarta mixta para compartir!
Con rollos de verduras que colorearán el plato 🥪🥓
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 40 min
Coccion : 40 min
Ingredientes para 6 personas
3 unidades huevos
1 pieza pan
1 Unidad calabacín
100 ml de crema de leche
100 gramos jamón
1 Unidad berenjena
100 gramos queso
1 Unidad remolacha
100 gramos bacon
200 ml de salsa blanca
1 Unidad pimiento
Paso 1/3
Cortar una barra de pan en tres partes, horizontalmente, y ponga en cada una la salsa blanca, el jamón y las lonchas de queso, como se muestra en el vídeo. Colocar las rebanadas una encima de otra, formando un sándwich.
Paso 2/3
Haga una cavidad en la parte superior del bocadillo y ponga en ella los huevos y la nata. Mezclar bien, haciendo una tortilla, añadir el bacon en trozos, poner parmesano rallado por encima, colocar el bocadillo en una fuente de horno y hornear durante 30 minutos a 180°C.
Paso 3/3
Cortar las verduras en tiras, colocarlas sobre la encimera, añada salsa bechamel por encima y enrollarlas formando una media luna (o croissant). Meter en el horno para cocer y, cuando esté listo, servir con los bocadillos. Que aproveche.
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