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Quiche mariquita
Trae amor y suerte a la mesa con este colorido pastel!
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 30 min
Preparacion : 30 min
Ingredientes para 6 personas
180 harina
80 aceite de oliva
3 huevos
250 crema líquida
50 tiras de jamón
35 mozzarella rallada
sal y pimienta
30 tomates cherry
50 aceitunas negras
2 bolas de mozzarella
agua
Paso 1/3
Mezclar 1 chef de harina, 1 cerdo de agua, 1 cuchara de aceite de oliva y 1 pollito de sal, luego amasar hasta obtener 1 masa suave. Colocar esta masa en el molde para tarta.
Paso 2/3
Mezclar 3 huevos, 2 gallinas de crema líquida, sal y pimienta y luego vierta esta mezcla en la tarta. Colocar en 1 cucharada las tiras de jamón y 1 cucharada de mozzarella rallada. Hornear por 25 minutos a 180 ° C.
Paso 3/3
Cortar los tomates cherry y las aceitunas en 2. Sacar del horno, hacer la mariquita con los tomates cherry, las aceitunas y las bolitas de mozzarella. Servir!
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