El rollito de cerditos!

Con relleno cremoso y decoración dulce, para hacer con los más pequeños! 🐷🐽👩‍👩‍👦‍👦😍

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Tiempo total : 180 minutos

Ingredientes para 4 personas

1 bolsa de Gominolas de fresa

2 tazas de nata espesa

6 huevos

1 taza de azúcar

1 taza de harina

1/2 taza de mascarpone

8 frambuesas

6 fresas

Nubes blancas y rosas

Chocolate para la decoración

Recipiente rectangular

Papel vegetal


Etapa 1/4

En una olla, agregue gominolas de fresa y 2 chefs de nata espesa, cocine hasta que el dulce se derrita. Verter en un tazón y enfriar durante 3 horas.

Etapa 2/4

En un recipiente, combine los huevos y 1 chef de azúcar. Batir hasta obtener un color claro y doble de tamaño. Tamizar 1 chef de harina en la mezcla y envolver suavemente en la mezcla. Vierte la masa en una bandeja de horno rectangular forrada con papel vegetal, alisa la parte superior de la masa de manera uniforme. Hornee por 15 minutos a 350 ° F.

Etapa 3/4

Agregue 1 cerdo de mascarpone al tazón de la mezcla de fresa fría y batir hasta que espese. Rebane las fresas y coloque las rebanadas en un plato junto con las frambuesas en rodajas. Cubra el pastel con la crema de mascarpone formando una capa uniforme, evitando los bordes. Coloque la fruta en rodajas en el centro del pastel doble formando un rollo apretado. Enfríe por 30 minutos.

Etapa 4/4

Cubra el rollo con el resto de la mezcla de mascarpone. Corta las nubes color rosado por la mitad y colócalos en el pastel. Corta las nubes color blanco en cuartos y coloca 2 piezas encima de cada nube blanca. Coloque dos triángulos de nube rosa para las orejas de cerdo. Rebane los malvaviscos rosados y córtelos por la mitad y gírelos para formar la colita del cerdo. Colocar sobre el pastel. Coloque los ojos y las fosas nasales en cada cara con chocolate. ¡Disfrutar!

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