.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Costillas y patatas!
Todo un festín con esta nueva receta 😆🥩🥔
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 1 h 05
Preparacion : 20 min, Coccion : 45 min
Ingredientes para 2 personas
mantequilla
ajo
pimienta negra
solomillo
whisky
hierbas aromáticas
beicon
patatas
mezcla de especias para barbacoa chefclub
cebollino
Paso 1/5
Encender la barbacoa. En una fuente echar mantequilla. Derretirla y sazonar con ajo y pimienta negra. Cuando ya esté deshecha, echar whisky.
Paso 2/5
A continuación, sazonar con hierbas la carne de solomillo. Cocinarla en la mantequilla. Sacarla y en el plato donde tenemos pimienta negra, la rebozamos por los dos lados. Cocinarla en la barbacoa e ir salseando con la mantequilla. Sacar del fuego cuando esté medio hecha y reservamos.
Paso 3/5
En un papel de hornear ponemos unas lonchas de beicon. Por encima unas lonchas de queso cheddar. Sazonar con especias de barbacoa Chefclub. Doblar en 3.
Paso 4/5
Hacer unos cortes a las patatas y en cada apertura introducir el beicon. Dejarlas en una olla y encima de las patatas colocar unas bolas de mantequilla. Sazonar con sal y pimienta. Tapar con papel de aluminio. Al horno a 180º C durante 45 minutos.
Paso 5/5
Retirar del horno. Cortar la carne y sazonar con cebollino. ¡A disfrutar de esta receta!
Comparte con la comunidad!
Tienes una nota sobre esta receta? Puedes escribirla aqui. Elige pregunta o truco si encaja mejor con tu comentario.
0/400 Limite de caracteres