Sandía sorpresa

Completamente comestible! 🍉🤩🍓🎈

60 minutos - 6 personas

Hecho por la comunidad

Ingredientes

Etapas

Ingredientes

1 sandía

4 claras de huevo

4 yemas de huevo

130g de azúcar

130g de harina

30g de mantequilla

Sal

60ml de leche

Extracto de vainilla

Chocolate blanco

Fresas

Candy melts verdes

300ml de nata espesa

1. Partir la sandía, quita el centro. Luego retira el centro y congélalo durante 30 minutos y parte la cáscara. En un tazón grande, derrite los dulces verdes y añade tiras de chocolate blanco derretido sobre la mezcla. Sumerja la sandía congelada en la mezcla y refrigera.

2. Batir las claras de huevo hasta que estén firmes, luego incorporar las yemas, la harina, la sal, 2 cucharadas de mantequilla derretida, el extracto de vainilla y la leche. Colocar en un molde y hornear por 30 minutos a 180 ° C. Mientras se hornea, mezcle el queso fresco batido y la nata espesa, agregando azúcar al gusto y batir hasta obtener chantilly. Una vez que el pastel se enfríe, córtalo en 4 partes iguales.

3. En la sandía recubierta de chocolate, coloque un capa de pastel, seguida de crema chantilly y luego una rebanada de sandía y fresas, rellenar hasta alcanzar la parte superior. Cubrir con la cáscara de chocolate y servir.

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