.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Patatas de gitano
Las patatas de gitano de Chefclub! Es como un brazo de gitano pero de patatas!
0:00 / 0:00
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 40 min
Ingredientes para 4 personas
500 patatas
150 queso gruyere rallado
250 carne picada
250 pulpa de tomate
250 queso ricotta
1 cebolla
1 diente de ajo
150 mozarella rallada
200 espinacas
aceite de oliva
perejil
pimentón
sal y pimienta
Paso 1/4
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas. Sobre una fuente para horno espolvorear una capa de gruyere, sobre ésta una capa de patatas y completar con otra capa de gruyere. Finalmente, llevar al horno a 180°C durante 30 minutos.
Paso 2/4
Saltear la cebolla y luego agregar la carne. Una vez cocida la carne, agregar la pulpa de tomate, el perejil, el pimentón, salpimentar al gusto y reducir. Reservar.
Paso 3/4
Cocer las espinacas con un diente de ajo picado. Una vez cocidas las espinacas, agregar el queso Ricotta y reservar.
Paso 4/4
Sobre la preparación de patatas y gruyere untar una capa de preparación de espinacas, luego una capa de preparación carne y finalmente espolvorear con queso mozzarella. Enrollar y llevar al horno a 180°C durante 10 minutos. Decorar con perejil y servir caliente.
Descubre tambien
GENERAL-Nuestras otras recetas
Ninho de batata palha & linguiça
¡Croissants de caramelo y manzana!
Croissants de caramelo y manzana!
¡Ramo de flores con chocolate!
Ramo de flores con chocolate!
¡Sándwich de solomillo de ternera!
Sándwich de solomillo de ternera!
¡El pastel y su bola de azúcar gigante!
El pastel y su bola de azúcar gigante!
Comparte con la comunidad!
Tienes una nota sobre esta receta? Puedes escribirla aqui. Elige pregunta o truco si encaja mejor con tu comentario.
0/400 Limite de caracteres