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Salchicha de pollo al curry!
¡La versión casera de la famosa receta de Berlín! 🇩🇪 😲
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 25 min
Ingredientes para 2 personas
400 ml de Coca Cola
Cebolla
5 dientes de ajo
25 g de jengibre
2 tomates
Pimentón en polvo
Curry en polvo
250 ml de salsa de tomate
Patatas fritas
3 filetes de pollo
250 ml de nata
Aceite de oliva
Perejil
Utensilios
Manga pastelera
1 cacerola
1 tazón grande
1 batidora
Paso 1/2
Poner la cebolla, 3 dientes de ajo, 25 g de jengibre y 2 tomates en una botella de Coca Cola llena de 40 cl de Cola y agitar bien. Vacíar en una sartén caliente. Añadir pimentón, curry en polvo y 350 ml de salsa de tomate. Poner en una licuadora y mezclar bien.
Paso 2/2
Cortar las patatas fritas en trozos pequeños. Cortar también los filetes de pollo en trozos y añadir a la batidora con pimentón, 2 dientes de ajo, cebolla y 250 ml de nata. Verter la mezcla en una manga pastelera y formar un caracol de curry en la sartén. Freír bien con aceite de oliva. Decorar con papas fritas y verter la salsa sobre ellas. Condimentar con perejil y servir.
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