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Mano de horror
Rellena de carne y con salsa de tomate en el centro! 🖐🍅👻
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 20 min
Ingredientes para 4 personas
Carne picada 400 g
4 Huevos
1 Tomate
Aceite de girasol
1 Masa de pizza
Salsa de tomate 400 ml
Pan rallado 150 g
Harina
Utensilios
1 Cañita
Guantes de latex
Papel vegetal
Paso 1/4
Llene el guante de látex previamente lavado con la carne picada, manipulándolo bien para que la carne entre en todos los dedos. Coloque el guante sobre un tomate y luego colóquelo en el congelador 1 hora.
Paso 2/4
Usando el tazón, corte 2 discos de la masa de pizza. Coloque el popote en uno de los discos y coloque el segundo disco sobre él. Cierre bien los bordes y luego sople con la cañita para formar un domo de pizza. Forme una pequeña cruz con el resto de la masa y colóquela a un lado del domo para formar las arterias de un corazón. Coloque todo en una bandeja cubierta con papel vegetal y hornee durante 15 minutos a 180 ° C.
Paso 3/4
Sacar del congelador, cortar el guante para quitar la mano de carne. Empanice la mano pasándola sobre el harina, los huevos batidos y el pan ralla, luego fríala.
Paso 4/4
Escurra la mano frita y coloque el núcleo de masa de pizza en ella. Cava un pequeño agujero en la masa y llena el corazón con salsa de tomate. Rompe el corazón y luego disfruta.
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