Hamburguesa a la milanesa!

Name: Hamburguesa a la milanesa!
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kg de carne picada; 1 cda sopera de ajo en polvo; Sal y pimienta; 4 cda sopera de salsa barbacoa; 2 piezas de pimientos; 8 rebanadas de beicon; 400 gramos de queso cheddar; Harina; 8 unidades de huevos; Pan rallado; 60 gramos de mozzarella; 60 gramos de cheddar; 1 cda sopera de cebolla picada; 1 cda sopera de tomates picados; Perejil; 130 gramos de guacamole; 240 ml de aderezo ranchero

Para una cena maravillosa en familia. 🍔😍

4.5

15 valoraciónes

19,9 M visualizationes

Team

Chefclub

Tiempo total : 40 minutos

Cocción 40 minutos

Ingredientes para 4 personas

2 kg de carne picada

1 cda sopera de ajo en polvo

Sal y pimienta

4 cda sopera de salsa barbacoa

2 piezas de pimientos

8 rebanadas de beicon

400 gramos de queso cheddar

Harina

8 unidades de huevos

Pan rallado

60 gramos de mozzarella

60 gramos de cheddar

1 cda sopera de cebolla picada

1 cda sopera de tomates picados

Perejil

130 gramos de guacamole

240 ml de aderezo ranchero

Utensilios

Brochetas

Etapa 1/3

Sazone la carne picada con sal, pimienta y ajo en polvo y divídala en 32 albóndigas. Cortar el queso cheddar en cubos. Con el palo de la brocheta, pasar por 8 albóndigas y cubos de cheddar, intercalando la carne y el queso. Repita el proceso con los otros palos de la brocheta. Derretir la mantequilla. Cocine las brochetas de carne hasta que estén bien cocidas, rociándolas con más mantequilla. Cubrir con salsa barbacoa, chile jalapeño y trocitos de beicon cocido.

Etapa 2/3

En tres recipientes distintos, colocar la harina, los huevos y el pan rallado. Después pasar las brochetas por cada uno de ellos. En ese orden. Freír las brochetas en aceite caliente hasta que se doren.

Etapa 3/3

Colocar en el plato en el que se van a servir, junto con el guacamole y la salsa ranchera. Añadir las patatas fritas y cubrir con la mozzarella y el queso cheddar fundidos. Espolvorear por encima los dados de tomate, la cebolla y el perejil. ¡Servir y a disfrutar de este plato!

Compartir con la comunidad

¿Algún comentario sobre esta receta? Aquí puede expresarse. Elija el modo "pregunta" o "consejo" si es más apropiado para su comentario.