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¡Una carne diferente!
Para coger con las manos y deleitarse 🥓🌯
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 1 h
Preparacion : 1 h
Paso 1/5
En una tortilla de harina poner una bola de carne picada y aplastarla. Dorar la carne. Echar queso cheddar rallado. Por encima pondremos la otra tortilla que se estaba dorando en la parrilla.
Paso 2/5
Después, poner arroz rojo, cheddar rallado, maíz, nata, tomates y cebolleta.
Paso 3/5
Doblar la tortilla. Envolverla en papel de aluminio. Cortar por la mitad. En las partes cortadas poner cheddar rallado y recubrir con una tortilla en tiras. Hornear.
Paso 4/5
En el aceite caliente, vamos a dorar cebolla y beicon. Dejar hasta que se doren.
Paso 5/5
Sacar las tortillas del horno. En la parte superior ponemos una cucharada de nata fresca, pimiento en polvo y perejil. A la cebolla y al beicon dorado echamos salsa sriracha y perejil. ¡A disfrutar de este original plato!
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