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Carne con tomillo!
¡Carne perfecta hecha en casa! 😋
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 1 h 30
Coccion : 1 h 30
Ingredientes para 4 personas
1,13 steak
sal y pimienta
mantequilla
4 tomillo
Paso 1/4
Coger un trozo de bistec e inyéctalo con tomillo fresco picado y mantequilla ablandada utilizando un inyector de carne.
Paso 2/4
Coloque el filete en un trozo de papel de melocotón. Untar la carne con más mantequilla ablandada y envuelva el papel.
Paso 3/4
Coloque las astillas de manzana en una fuente de horno con una rejilla de secado encima. Encienda las astillas hasta que estén humeantes y coloque la carne sobre la rejilla de secado. Colocar en el horno a 150 ºC durante 30-45 minutos.
Paso 4/4
Retirar del horno y cortar la carne en rodajas. Sirva con su guarnición favorita. Disfrute.
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