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Hamburguesa de pizza!
¿Prefieres la pizza o la hamburguesa? ¿Qué te parece no tener que decidir más? 🍔🍕
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 1 h 28
Preparacion : 43 min, Coccion : 45 min
Ingredientes para 3 personas
1 tomate
10 tomates cherry
3 patatas
45 aceite de oliva
52 pesto
5 aceitunas
3 sal y pimienta
5 aceitunas negras
mozzarella
3 pan de hamburguesa
6 jamón
3 salsa de tomate
40 harina
8 mozzarella
3 mezcla de especias para pizza
2 huevos
80 pan rallado
Paso 1/3
Cortar los tomates cherry y las aceitunas negras y verdes en rodajas. Separar los panes de hamburguesa, aplanar el centro, untar la salsa de tomate y rellenar con tomates cherry, aceitunas negras y verdes y las bolas de mozzarella. Espolvorear el condimento para pizza Chefclub y las semillas de sésamo y cocinar en una sartén engrasada y cubierta.
Paso 2/3
Cortar las patatas en tiras con un pelador de manzanas. Espolvorear con harina, colocar en una bandeja de horno forrada con papel de hornear, rociar con aceite de oliva, salpimentar y hornear durante 15 minutos a 180°C. Enrollar la mozzarella con el jamón crudo y pasarlos por la harina, los huevos batidos y el pan rallado, en ese orden. Cocinar en una sartén engrasada, aplastando. Repita la operación hasta que tenga 3.
Paso 3/3
Cortar el tomate en rodajas. Cortar el calabacín en rodajas, colocarlo en una bandeja de horno forrada con papel de hornear, rociarlo con aceite de oliva, salpimentarlo y hornearlo durante 15 minutos a 180°C. Untar los panecillos de hamburguesa con pesto, cubrir con el calabacín, el tomate, la mozzarella, la rúcula y poner encima los panecillos de hamburguesa. Disponer las hojas de albahaca, las tiras de patata fritas y las hamburguesas en un plato y ¡buen provecho!
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