Globos de colores!

L√°nzate a la aventura con este postre ūüėÉūüéą.

4.5

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Tiempo total : 46 minutos

Cocción 16 minutos y Reposo : 30 minutos

Ingredientes para 3 personas

250 gramos de harina

500 gramos de chocolate blanco

1 Unidad de yema de huevo

150 gramos de chocolate negro

50 gramos de az√ļcar glas

20 gramos de colorante alimenticio azul

125 gramos de mantequilla

20 gramos de colorante alimenticio amarillo

30 ml de agua

20 gramos de colorante alimenticio verde


Etapa 1/4

250 gramos de harina - 1 Unidad de yema de huevo - 50 gramos de az√ļcar glas - 125 gramos de mantequilla - 30 ml de agua

Mezclar la harina, la yema de huevo, el az√ļcar glas, la mantequilla y el agua hasta obtener una masa homog√©nea. Cocer en el horno durante 15 minutos a 180¬ļC para hacer una masa de galleta.

Etapa 2/4

500 gramos de chocolate blanco - 150 gramos de chocolate negro - 20 gramos de colorante alimenticio azul - 20 gramos de colorante alimenticio amarillo - 20 gramos de colorante alimenticio verde

Para hacer la casita: con la masa de galletas, hacer las 4 paredes de la casita junto con el suelo. Hacer tambi√©n 5 rect√°ngulos y pegarlos con chocolate. Utilizando un molde con la imagen de la casa de la pel√≠cula dentro de una l√°mina de pl√°stico, hacer las l√≠neas del dise√Īo con chocolate blanco fundido con colorantes de diferentes colores.

Etapa 3/4

Rellenar los globos peque√Īos despu√©s de higienizarlos y cubrirlos con chocolate de distintos colores. Meterlos en la nevera durante 30 minutos para que se endurezcan. Mientras tanto, prepare el cielo que servir√° de fondo: en una bandeja de horno, vierta el chocolate azul, a√Īada peque√Īos puntos de chocolate blanco y haga c√≠rculos para dar la impresi√≥n de una tormenta de viento.

Etapa 4/4

Colocar la casita en un plato con el cielo detrás, como se muestra en el vídeo. Pegar los globos de chocolate de colores por todo el plato azul y alambra los globos con chocolate blanco derretido. Sirva y disfrute en familia.

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