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Sándwich de cangrejo!
Rico y seguro que hay que probarlo. 😎🍔🌊
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 20 min
Preparacion : 20 min
Ingredientes para 3 personas
100 carne picada
1 tomate
18 anchoas
200 patatas
100 cheddar
20 pan rallado
50 carne de cangrejo
1 cebolla
3 pan de hamburguesa
concentrado de tomate
18 pepperoni
Paso 1/3
En una plancha eléctrica, cocine la carne picada, el queso cheddar, la cebolla picada y el extracto de tomate. Cortar la parte superior del pan de hamburguesa en 4, formando una estrella. Colocar en una mini fuente de horno boca abajo y presionar el pan para que se abra un poco. Introducir en los cortes el pepperoni y la carne picada cocida con cheddar. Repita dos veces más.
Paso 2/3
Pase los filetes de anchoa por el pan rallado y colocarlos en una mini fuente de horno, procurando que sobrepasen el tamaño del recipiente, como se muestra en el vídeo. Colocar la mezcla de cangrejo encima y cerrar. Cocinar en la plancha eléctrica con un poco de mantequilla. Repita la operación hasta que tenga 3 hamburguesas.
Paso 3/3
Montar el bocadillo colocando la base del pan, varias hojas, el tomate, la cebolla, el filete de anchoa y terminar con la parte superior del pan de hamburguesa en forma de estrella de mar. Servir con patatas fritas y ¡buen provecho!
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