Carne asada rellena!

Con una guarnici贸n de patatas fritas 馃槈馃ォ馃崯

4.2

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Chefclub

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Tiempo total : 45 minutos

Cocci贸n 45 minutos

Ingredientes para 4 personas

1 steak

Marinada

4 piezas de patatas

Bacon

Sal y pimienta

Guacamole

Crema agria

Patatas fritas

Cheddar

Pimientos

Cebollas

Mozzarella


Etapa 1/3

Cortar el filete en el centro para crear una cavidad. Untar por dentro y por fuera con la marinada y asar por ambos lados hasta que est茅n bien cocidos.

Etapa 2/3

Retirar el interior de las patatas asadas en el horno con la ayuda de una cuchara de helado y colocarlas en un bol. A帽adir los cubos de bacon y el queso cheddar y salpimentar. Colocar las pieles de patata en una fuente de horno, rellenarlas con la mezcla de patatas, cubrirlas con los pimientos salteados, la cebolla y la mozzarella. Hornear hasta que el queso se haya derretido.

Etapa 3/3

Colocar las patatas rellenas en un trozo de papel de horno, enrollarlas bien y colocarlas en posici贸n vertical en un bote. Rellenar el filete con las patatas. Servir con patatas fritas, guacamole, tomates cherry y crema agria. Disfrute de su comida.

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