.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Pollo rostizado a la francesa!
Para una cena espectacular entre amigos acompañados de un delicioso vino! 🍗🍷🥔🇫🇷
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 35 min
Ingredientes para 6 personas
100 mantequilla
1 queso mont-d'or
1 diente de ajo
500 vino blanco
1 pollo
2 cebollas
1 limón
500 patatas
aceite de oliva
mezcla de especias chefclub
romero
perejil
sal y pimienta
1 platos para horno
Paso 1/4
Revolver la mantequilla con la mezcla de especias Chefclub, perejil picado, tomillo y 2 dientes de ajo picados. Cubrir media hoja de papel vegetal esparciendo esta mezcla, luego doblar la hoja. Colocar en el congelador.
Paso 2/4
Cortar la corteza superior del queso Mont-d'Or en 4. Insertar 5 medios dientes de ajo y ramitas de romero. Vierta un poco de vino blanco en el centro.
Paso 3/4
Agregue la mitad de la cabeza de ajo y las ramitas de romero al pollo. Coloque el pollo en 1 charola para horno y coloque las papas alrededor. Agregar la cebolla picada, el tomillo, la sal y la pimienta. Vierta encima el jugo de limón, un chorrito de aceite de oliva y el resto del vino blanco. Sacar la mantequilla del congelador y cortarla en tiras, luego colócalas debajo de la piel del pollo. Unte el resto de la mezcla de mantequilla sobre la piel del pollo y hornear por 1 hora 20 min a 220 ° C. Al sacarlo del horno, vierta un poco de jugo de pollo sobre el pollo y luego regrese al horno.
Paso 4/4
Coloque el queso Mont-d'Or en el segundo plato y acomode el pollo encima. Hornear por 20 minutos a 200 ° C. Sacar del horno, cortar el pollo en trozos, servir con las patatas. Vierta el queso Mont-d'Or derretido sobre él y disfrute.
Descubre tambien
GENERAL-Nuestras otras recetas
Ninho de batata palha & linguiça
Croissants de caramelo y manzana!
¡Croissants de caramelo y manzana!
¡Ramo de flores con chocolate!
Ramo de flores con chocolate!
¡Sándwich de solomillo de ternera!
Sándwich de solomillo de ternera!
¡El pastel y su bola de azúcar gigante!
El pastel y su bola de azúcar gigante!
Comparte con la comunidad!
Tienes una nota sobre esta receta? Puedes escribirla aqui. Elige pregunta o truco si encaja mejor con tu comentario.
0/400 Limite de caracteres