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Rollos crujientes!
Con un brindis para sumergirse en este sabor 😋
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 1 h 45
Preparacion : 1 h 30, Coccion : 15 min
Ingredientes para 3 personas
ensalada
1 mezcla de especias para verduras Chefclub
1 pan
4 salchichas
30 mantequilla
queso rallado
6 patatas
aceite de girasol
300 queso rallado
3 huevos
Paso 1/3
Para las tostadas: hacer 4 agujeros en las esquinas de la barra de pan con el mango de una cuchara de madera e introducir una salchicha en cada uno. Cortar dos bordes del pan y dividirlo en dos. Colocar las mitades de pan en horizontal, dividirlas en 6 rebanadas para hacer las tostadas y dorarlas por cada lado en una fuente de horno engrasada. Dejar a un lado. Colocar el queso rallado en la placa caliente y enrollar un trozo de pan tostado dentro. Repita la operación con todo el pan y colóquelo en un plato. Cortar las rebanadas de pan restantes en cuadrados y dorar en mantequilla para hacer picatostes.
Paso 2/3
Pelar las patatas, cocer 3 de ellas y triturarlas para hacer un puré. Formar discos de puré de patatas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear utilizando un vaso. Hacer 3 tiras con las patatas restantes utilizando un pelador de verduras, luego enrollar y cortar la base. Sujetar las patatas enrolladas con un asa y freírlas en aceite caliente hasta que se doren. Escurrirlas y colocarlas sobre los discos de puré de patata. Colocar el queso sobre la tostada, luego rompa los huevos y colocar todo encima. Hornear durante 1 minuto a 180°C.
Paso 3/3
Poner la ensalada en un plato, colocar los panecillos en el centro, el pan tostado alrededor y sazonar con la mezcla de condimentos Chefclub para verduras. ¡Y buen provecho!
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