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Mini-burguesas
Pefectas para acompañar con unas cañas!
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 40 min
Ingredientes para 4 personas
2 massa de pizza
100g de carne picada
3 Varitas de pescado rebozadas
2 lonchas de cheddar
1 loncha de queso Edam
6 nuggets
Semillas de sésamo
3 Tomates cherry
2 Pepinillos
½ Cebolla
2 huevos
Salsa burger
Salsa tartara
Mayonesa
Mostaza
Ketchup
Paso 1/4
Extender la masa sobre una bandeja para hielo para 32 cubitos, luego presionar la masa dentro de cada hueco. Ensamblar 8 Hamburguesas con Queso de la siguiente manera: carne, queso cheddar, rodaja de pepinillo y sazonar con ketchup y mostaza.
Paso 2/4
Ensamblar 8 Big Macs de la siguiente manera: carne, queso cheddar, medio tomate cherry y sazonar con Salsa Burger. Ensamblar 8 McPollo de la siguiente manera: Trozos de nugget, queso Edam y sazonar con mayonesa.
Paso 3/4
Ensamblar 8 Hamburguesas de Filete de Pescado de la siguiente manera: un trozo de varita de pescado rebozada, cebolla picada y sazonar con salsa Tártara. Cubrir la bandeja con la otra masa y reservar en la nevera durante 30 minutos. Luego, desmoldar en una bandeja para horno cubierta con papel vegetal.
Paso 4/4
Untar cada cubito de hamburguesa con yema de huevo, espolvorear con sésamo y cortar el bloque de masa en las 32 hamburguesas. Hornear a 180°C durante 15 minutos. Disfrutar
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