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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 40 min
500 g de hojas de lasagna
2 pechugas de pollo
100 g de harina
150 g de pan rallado
425 g de salsa de tomate
2 huevos
250 ml de salsa de bechamel
150 g de mozzarella rallada
4 lonchas de jamón cocido
Albahaca
Aceite
Paso 1/5
Cortar las pechugas de pollo al medio de manera vertical. Aplastarlas con la ayuda de un rodillo.
Paso 2/5
Enharinar las pechugas de pollo, luego pasarlas por los huevos batidos y finalmente por el pan rallado. Luego, en una sartén freír las milanesas durante 5 minutos.
Paso 3/5
En un recipiente rectangular colocar las hojas de lasagna al fondo, luego la salsa de tomate y enseguida la salsa Bechamel). Espolvorear la mozzarella rallada, agregar 2 milanesas de pollo y colocar sobre ellas 2 lonchas de jamón.
Paso 4/5
Repetir el proceso de hojas de lasagna y las salsas, luego colocar hojas de albahaca sobre la salsa Bechamel. Nuevamente espolvorear la mozzarella, agregar 2 milanesas de pollo y colocar sobre ellas 2 lonchas de jamón.
Paso 5/5
Terminar la preparación agregando hojas de lasagna, luego la salsa de tomate, luego Bechamel y finalizar con la mozzarella rallada. Llevar al horno a 180°C durante 25 minutos.










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