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Lengüetas agridulces
La dulzura del Baileys con un toque acidulado
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 25 min
Ingredientes para 6 personas
200g de chocolate blanco
15 gominolas de lengua de gato
300ml de baileys®
1 bote de nata en spray
Bolitas multicolores de azúcar
Paso 1/4
Trocear el chocolate blanco y derretirlo al baño María. Luego, con ayuda de una cuchara, formar discos de chocolate blanco de 3 cm de diámetro sobre una hoja de papel vegetal.
Paso 2/4
Formar rollitos con las lenguas de gato y colocarlos encima de los discos de chocolate blanco de manera horizontal.
Paso 3/4
Meter los chupitos al congelador durante 20 minutos. Al sacarlos del congelador, echar 20ml de Baileys® en cada uno de ellos y, después, añadir nata por encima.
Paso 4/4
Decorar los chupitos con bolitas multicolores de azúcar. ¡Salud!
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