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El árbol de Navidad
Los regalos ya están en el árbol
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 40 min
Ingredientes para 6 personas
1 masa brisa
200 g de espinacas
200 g de ricotta
50 g de mozzarella rallada
200 ml de nata espesa
10 tomates cherry
3 huevos
1 tapón
1 placa de horno
1 batidor eléctrico
Papel vegetal
Paso 1/3
Montar la nata junto con la ricotta. Incorporar dos huevos, la mozzarella y las espinacas picadas.
Paso 2/3
Estirar la masa sobre una placa de horno cubierta de papel vegetal y verter la preparación formando un triángulo isosceles. Recortar la base del árbol, luego recortar las ramas en diagonales de 30° y finalmente con la ayuda de un tapón hacer los agujeros en la base de las ramas.
Paso 3/3
Colocar los tomates cherry sobre los costados del árbol y cerrar las ramas. Luego, cerrar la base. Finalmente untar la masa con yema de huevo. Hornear a 180°C durante 25 minutos.
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