Bomba de coliflor!

Name: Bomba de coliflor!
Total time: 25 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 coliflor; 3 milanesas de pollo; 30 beicon; 1 masa de hojaldre; 6 salchichas gruesas cocidas; salsa bechamel; 1 huevo; cheddar; perejil

En una corona de salchicha con extra queso! 🧀🌭🥦💝

4.5

25 opiniones

Equipo

Chefclub

Gana un regalo!

Cocina, publica, consigue 50 likes y gana un regalo!

He hecho esta receta

Tiempo total : 25 min

Ingredientes para 6 personas

1 coliflor

3 milanesas de pollo

30 beicon

1 masa de hojaldre

6 salchichas gruesas cocidas

salsa bechamel

1 huevo

cheddar

perejil

Paso 1/3

Coloque la coliflor en agua hirviendo con sal y cocine hasta que esté tierna. Escurrir y cortar 3 hileras en la coliflor. Rellene cada uno con la mitad de una milanesa de pollo.

Paso 2/3

Encima de una envoltura plástica, cree un tejido de beicon. Coloque la coliflor con el lado de las milanesas de pollo hacia abajo sobre el tocino tejido. Use la envoltura de plástico como ayudante para cubrir la coliflor completamente. Colocar en la nevera.

Paso 3/3

Encima de una masa de hojaldre, coloque 6 salchichas para formar un aro. cubra las salchichas con la masa creando una "corteza rellena". Corta las salchichas envueltas en masa. Luego gire cada pieza para que la salchicha quede hacia arriba. Cubra el centro con salsa de crema de su elección (alfredo o bechamel). Coloque la coliflor envuelta en beicon en el centro (asegurándose de que se haya eliminado todo el plástico). Barnice la masa con huevo batido. Y hornee por 35 minutos a 180 ° C. Una vez horneado, vierta queso cheddar derretido alrededor de la coliflor y espolvoree perejil.

Comparte con la comunidad!

Tienes una nota sobre esta receta? Puedes escribirla aqui. Elige pregunta o truco si encaja mejor con tu comentario.