Pastelitos salados

¡Pastelitos salados! Cada uno es una sorpresa de sabor

25 minutos - 2 personas

Hecho por la comunidad

Ingredientes

2 masas quebradas

2 lonchas de salmón ahumado

3 lonchas de coppa (fiambre italiano)

3 tomates cherry

50g de nata espesa

1 yema de huevo

50g de salsa de tomate

50g de queso Edam

50g de queso cheddar

1 mozzarella en bola

Eneldo

1. Desenrollar las masas quebradas y recortar 18 discos con ayuda de un vaso.

2. Rellenar 3 discos con un poco de nata, salmón ahumado y eneldo; 3 discos con l loncha de coppa, 1 rodaja de mozzarella y ½ tomate cherry cada uno y, finalmente, 3 discos con salsa de tomate y unos trozos de queso Edam y de queso cheddar.

3. Hacer 4 agujeritos en el centro de cada uno de los discos de masa que han sobrado con ayuda de una pajita y, a continuación, colocar los discos agujereados sobre los discos rellenos para unirlos.

4. Presionar sobre el conjunto de los 2 discos con un vaso para sellar los bordes de ambos.

5. Colocar los discos en la placa de horno recubierta de papel vegetal y untarlos con la yema de huevo. Hornearlos durante 20 minutos a 180ºC y degustarlos calientes.

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