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Este delicioso sándwich para el desayuno!
Da los buenos días a este delicioso plato 😊☀️🥪
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 45 min
Coccion : 45 min
Ingredientes para 1 personas
2 patatas
4 bacon
pan de hamburguesa
2 mantequilla
perejil
130 harina
carne picada
1 huevo
1 pimiento jalapeño
1 cebolla
0,5 tomates cherry
sal y pimienta
0,5 cebolla picada
jarabe de arce
agua
1 huevo
mantequilla
2 cheddar
Paso 1/4
Rallar las patatas, enjuagarlas y eliminar el exceso de agua. Mezclar la harina, la sal, la pimienta, la cebolla picada y 1 huevo. Hacer una bola y aplastarla en la sartén a fuego medio, añadiendo un poco de mantequilla por cada lado mientras se cocina. Añadir una rodaja de queso cheddar entre las dos patatas ralladas.
Paso 2/4
Coloque las lonchas de bacon en el fondo de un vaso y gire para formar una estrella, en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Colocar una bola de carne picada en el centro del tocino y aplanarla. Colocar un anillo de cebolla en el centro de la hamburguesa y vierta un poco de jarabe de arce por encima. Cerrar el tocino y cocer en el horno a 180°C durante unos 15 minutos.
Paso 3/4
Colocar un aro de cebolla en un plato eléctrico y vierta un huevo en su interior, como se muestra en el vídeo. Sazonar con sal y pimienta. Añada el chile jalapeño y el bacon. Tapar con una fuente de horno y añadir un poco de agua para cocer el huevo y fundir el queso.
Paso 4/4
Poner un poco de mantequilla en la plancha y tostar un pan de hamburguesa. Cortarlo en 2 y montar el sándwich colocando la base del pan, seguido de la patata rallada con queso. Disponer la hamburguesa con el bacon encima y cubrir con la cebolla rellena de huevo, el tomate cherry y el perejil. Cubrir con la parte superior del pan de hamburguesa. Disfrute de su comida.
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