La baguette crujiente con queso!

Name: La baguette crujiente con queso!
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 cebolla; 0,5 calabacin; 1 barra de pan; 2 mantequilla; 6 lonchas de emmental; 6 crema fresca; 3 huevos; 3 lonchas de beicon; 3 especias chefclub para verduras

Con un relleno que hará las delicias de los invitados al brunch. 🧅🥓🧀

4.6

30 opiniones

Equipo

Chefclub

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He hecho esta receta

Tiempo total : 1 h 05

Preparacion : 45 min, Coccion : 20 min

Ingredientes para 3 personas

1 cebolla

0,5 calabacin

1 barra de pan

2 mantequilla

6 lonchas de emmental

6 crema fresca

3 huevos

3 lonchas de beicon

3 especias chefclub para verduras

Paso 1/3

Cortar el calabacín y la cebolla en trozos y freír la cebolla en una sartén. Cortar la baguette de pan en 3 trozos y desmenuzar el resto. Freír las baguettes de pan y colocarlas verticalmente en una sartén con mantequilla a fuego lento. Ahuecar la baguette de pan y forrar el interior con las lonchas de queso emmental.

Paso 2/3

Añadir la crema fresca, los trozos de calabacin, las cebollas caremelizadas en una bolsa de congelación para mezclar. Abrir una esquina en la esquina inferior para adornar las baguettes de pan. Añadir un huevo en cada uno de las baquettes de pan en la sartén, cocinar tapadas las baguettes para que el huevo se cueza bien.

Paso 3/3

Enrrollar el beicon alrededor de las brochetas para mojarlas. Meter en el horno 20 minutes a 170 °C. Quitar la tapa de las baguettes, salpimentar 1 cucharada de especias de Chefclub para legumbres en cada baguette. Disponer las baguettes en un plato, espolvorear los huevos con pan rallado. Servir con el pan rallado y disfrutar.

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