Ramo de cebolla frito!

Una deliciosa flor frita para acompaƱar con su salsa! šŸ¤¤šŸ§…



Tiempo total : 30 minutos

Ingredientes para 4 personas

JudĆ­as verdes

6 cebollas

4 huevos

Harina

Pan rallado

Cebollas fritas

Rebanadas de queso

Sal y pimienta

Leche

Mantequilla

Aceite vegetal

Salsa Perrins

PreparaciĆ³n de sopa de champiƱoneƱones


Utensilios

1 Bol

Papel vegetal


Etapa 1/3

Agregar 1 taza de leche, 1/2 barra de mantequilla, sal y pimienta a las patatas cocidas. Llenar un bol para mezclar con el purĆ© de patatas. Colocar una barra entera de mantequilla en el centro de las patatas. Dale la vuelta al tazĆ³n sobre una bandeja para hornear forrada de papen vegetal. Hornear por 30 minutos a 180 Ā° C.

Etapa 2/3

Cortar la parte superior de las cebollas. Haz cortes en los lados de las cebollas para crear flores de cebolla. Separar los pƩtalos. Colocar una rodaja de queso y judƭas verdes en cada pƩtalo de cebolla. Congelar. Triturar las cebollas fritas en migas, luego mezclar con el pan rallado. Cubrir las cebollas con harina, luego en los huevos y luego en la mezcla de pan rallado. Freƭr en aceite caliente hasta que se doren.

Etapa 3/3

Retirar el tazĆ³n para mezclar del purĆ© de patatas . Cubrir las patatas con las cebollas. Agregar 1/2 taza de leche, salsa perrins, sal y pimienta a la crema de champiƱones en una cacerola a fuego medio. DespuĆ©s de que se forme una salsa, vierta sobre las cebollas verdes. Ā”Disfrutar!

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