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Aperitivo de cubitos
Bocaditos sorprendentes para el aperitivo ¡Encontrarás el que te gusta!
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 35 min
Ingredientes para 4 personas
2 masas de pizza
8 bolitas de mozzarella
1 filete pequeño de salmón
40g de nata espesa
2 lonchas de jamón serrano
30g de cheddar rallado
50g de queso feta
4 tomates cherry
salsa de tomate
albahaca
eneldo
Utensilios
1 cubitera
1 placa de horno
papel vegetal
Paso 1/4
Extender una de las masas de pizza sobre la cubitera y presionar delicadamente la masa contra el fondo de cada hueco con los dedos.
Paso 2/4
Colocar en cada hilera de la cubitera los siguientes ingredientes:
- ½ tomate cherry y 1 cubito de feta
- 1 bolita de mozzarella y una hoja de albahaca
- 1 trozo de jamón serrano y cheddar rallado
- 1 trozo de salmón, nata y eneldo
Paso 3/4
Cubrir la cubitera con la segunda masa de pizza retirando los bordes de masa que sobresalgan. Dejar reposar 10 minutos en la nevera. Después, recortar los cubitos con ayuda de un cuchillo.
Paso 4/4
Colocar los cubitos en la placa de horno recubierta de papel vegetal. Meter al horno durante 20 minutos a 180ºC. Al sacarlo del horno, untar los cubitos en la salsa de tomate y degustarlos calientes.
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