La corona de muérdago

Los besos más dulces

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Tiempo total : 40 minutos


Ingredientes para 4 personas

2 masas de pizza

100 g de crema de avellanas

1 yema de huevo

grosellas

hojas de menta

gominolas

azúcar glas

1 tijera

1 placa de horno

papel vegetal


Etapa 1/3

Untar la crema de avellanas sobre las masas, luego enrollarlas y formar una corona con ellas uniendo sus extrememos.

Etapa 2/3

Con la ayuda de una tijera realizar cortes a 45° espaciados a 2,5cm de distancia los unos de los otros. Luego, rebatir los recortes intercaladamente hacia adentro y afuera de la corona.

Etapa 3/3

Untar la corona con yema de huevo y hornear a 180°C durante 20 minutos. Una vez fuera del horno, decorar con grosellas, hojas de menta, gominolas y espolvorear con azúcar glas.

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