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tartaletas kiri®
con trocitos de tocino, ¡fácil y delicioso!
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 30 min
Ingredientes para 3 personas
3 patatas
½ cebolla roja
100 g de tocino
1 huevo
2 porciones de Kiri®
Sal y pimienta
Aceite vegetal
Paso 1/5
Pelar la cebolla, cortarla fina y rehogarla con los trocitos de tocino en una sartén.
Paso 2/5
Pelar y cortar las patatas en finas láminas. A continuación, mezclar en un recipiente los trocitos de tocino, la cebolla y el huevo. Salpimentar.
Paso 3/5
Untar con un poco de aceite cada agujero del molde para magdalenas y cubrir el fondo y los laterales con las láminas de patata. A continuación, rellenar cada agujero del molde con la preparación y media porción de Kiri®.
Paso 4/5
Colocar las láminas de patata que sobran en forma de espiral por encima de cada tartaleta. Hornear 15 minutos a 200ºC.
Paso 5/5
Al sacarlo del horno, espolvorear un poco de perejil picado y degustarlo con unas hojas de lechuga.
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