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Tacos de jamón y cerezas!
Una ola de sabores 😋🌮
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 1 h 05
Preparacion : 5 min, Coccion : 1 h
Ingredientes para 3 personas
3 soda Dr Pepper
1 jamón
azúcar moreno
tomates cherry
cheddar
chips
1 huevo
agua
aceite
col roja
coles de bruselas
bacon
salsa chipotle
cilantro
lima
Paso 1/3
Coger un jamón y cortar rodajas (no atravesarlas del todo). Vierta el refresco de cereza, el azúcar moreno y los tomates cherry sobre el jamón. Atraviese el jamón con brochetas y coloquelo en la parrilla. Cocinar hasta que esté hecho. Cortar en trozos y reservar.
Paso 2/3
En un procesador de alimentos, añadir las patatas fritas, el huevo, la harina, el queso cheddar, la sal y el agua. Mezclar hasta que esté suave. Extender y colocar en un soporte metálico para tacos. Freír en aceite caliente hasta que estén crujientes.
Paso 3/3
Colocar el jamón, la col roja, las coles de Bruselas y la salsa de chipotle en los tacos. Rocíar con lima y cilantro. Sirva y disfrute.
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