Barbacoa para el aperitivo!

Para que la velada de la barbacoa comience bien 😋

Ninguna valoración

10,5 M visualizationes
Chefclub

Team

Chefclub



Tiempo total : 1 hora 5 minutos

Preparación : 30 minutos y Cocción 35 minutos

Ingredientes para 6 personas

8 piezas de salchichas (francesas chipolata)

1 masa de pizza

1 yema de huevo

100 gramos de perejil

50 gramos de queso fresco

1 camembert

7 piezas de tomates cherry

30 gramos de hojas de lechuga


Etapa 1/3

Alinear los chipolatas, aplastar los chipolatas con 2 palillos para dividirlos en 3. Girar la división y cortar los chipolatas en 3 partes iguales. Disponer las chipolatas en 4 filas de 5 sobre la masa de pizza, cortar la masa de pizza en 4 tiras utilizando las salchichas chipolatas como guía, doblar las tiras de masa de pizza sobre las chipolatas y cortar las tiras de masa rellenas en 5. Colocar el hojaldre de las chipolatas en una bandeja de horno, pincelar con yema de huevo, presionar el hojaldre con un tenedor y asar durante 20 minutos.

Etapa 2/3

Picar el perejil en trozos finos, añadir el queso fresco y mezclar hasta que quede suave y reservar. Cortar una espiral en el Camembert, desenrollar el Camembert, extender la mezcla de perejil y queso fresco y enrollar el Camembert. Formar un molde de sol con papel de aluminio utilizando el envoltorio del Camembert como plantilla, colocar el Camembert relleno dentro del molde de aluminio y cocinar en la barbacoa con la tapa puesta durante 15 minutos.

Etapa 3/3

Colocar un círculo de ensalada en un plato, poner los tomates cherry, colocar el queso camembert en el centro, los rollitos de chipolatas hojaldradas y a disfrutar.

Compartir con la comunidad

¿Algún comentario sobre esta receta? Aquí puede expresarse. Elija el modo "pregunta" o "consejo" si es más apropiado para su comentario.

ChefClub

0/400 Limite de caracteres