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Estrella de huevo!
La nueva versión del omelette con masa de pizza! ⭐🥚🥔🥓
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 15 min
Ingredientes para 4 personas
12 queso raclette
2 masas para pizza
4 lonchas de jamón
200 patatas
6 huevos
1 cebolla roja
perejil
sal y pimienta
Paso 1/3
Fríe las patatas. Coloca 1 masa de pizza en la sartén y coloca encima 2 lonchas de jamón, la mitad del queso raclette y la mitad de las patatas salteadas. Dobla los lados de la masa de pizza sobre los ingredientes 5 veces.
Paso 2/3
Asar la masa en la sartén y luego cortarla en 3. Repetir con otra masa. Coloque 5 partes de la masa de pizza y colócalas contra los bordes de la sartén para formar la figura de una estrella.
Paso 3/3
Combine los huevos, la cebolla roja picada, el perejil, la sal y la pimienta, luego vierta esta mezcla en la estrella de la sartén. Tape y cocine por 15 minutos, corte en trozos y disfrute.
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