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Granizado de limón con vodka y miel
El limón para refrescar y el vodka para caldear el ambiente
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 20 min
Ingredientes para 3 personas
3 limones
200ml de vino blanco prosecco (espumoso)
200ml de vodka
120g de miel líquida
Hojas de menta
Paso 1/4
Cortar la parte de arriba de los limones y retirar la pulpa. Colocar la pulpa con colador de malla fina y exprimirla con un vaso para obtener el zumo.
Paso 2/4
Distribuir el zumo en los compartimentos de la cubitera sin llenarlos hasta arriba. Verter vodka y, a continuación, añadir unas gotas de miel y una hoja de menta en cada uno de ellos.
Paso 3/4
Meter la cubitera en el congelador para obtener cubitos de hielo al limón. Meter también los limones vaciados en el congelador.
Paso 4/4
Sacar la cubitera del congelador y echar los cubitos en la jarra. Verter en la misma jarra el prosecco y, después, batirlo todo para obtener un granizado. Servir el granizado en los limones y colocar una cañita en cada uno. ¡Salud!
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