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Costillas y buñuelos de maíz!
Una receta picante perfecta para el verano 😁🍖🌽
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 1 h 30
Coccion : 1 h 30
Ingredientes para 6 personas
limón
costillas de cerdo
aceite de girasol
paprika
masa de albóndigas de maíz
salsa picante
aceite de oliva
ajo en polvo
cebolla roja
orégano
pimiento jalapeño
cerveza
ajo
sal y pimienta
tomate
Paso 1/3
Cubrir las costillas con el pimentón, el ajo en polvo y el orégano. Enrolle en una lata de cerveza y colóquela en un recipiente sobre la parrilla. Perforar la lata de cerveza con un palillo, retirar y dejar cocer.
Paso 2/3
Disponga una sartén en la parrilla y ponga aceite a calentar. Colocar los cortadores de galletas redondos en el aceite y disponer la masa de magdalenas de maíz en su interior. Freír por ambos lados hasta que se doren. En un recipiente, coloque un poco de aceite de oliva, cebolla roja picada, chile jalapeño, ajo, sal, pimienta y tomates asados. Triturar todo hasta que se mezcle.
Paso 3/3
Colocar las costillas en una fuente con la salsa picante. Añadir los buñuelos de maíz y rociar con la salsa picante. Servir con rodajas de limón y cerveza. Disfrute de su comida.
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