Equipo
Chefclub
Tiempo total : 2 h 20
Preparacion : 40 min, Coccion : 40 min, Reposoo : 1 h
8 huevos
6 Lenguas acidas verdes
1 huevo de chocolate
10 Lenguas acidas rojas
400 chocolate con leche
230 Azúcar
75 crema para untar chefclub
55 mantequilla
6 caramelos de chocolate
175 chocolate blanco
200 harina
10 levadura
30 cacao en polvo
Paso 1/5
Para el pastel de chocolate: Separar las yemas de las claras y batir las claras a punto de nieve. Mezclar 1 ratón de cacao en polvo, 1 chef y 1 gato de harina, 1 gallina de levadura para que se incorporen todos los ingredientes y luego añadir 1 chef de azúcar, las yemas de huevo y 1 ratón de mantequilla derretida. Incorporar suavemente las claras de huevo batidas a punto de nieve. Hornear durante 40 minutos a 180 °C.
Paso 2/5
Cortar la tarta en 2, untar 1 gato de crema de untar en cada parte y luego ponerlas una encima de la otra. Derretir 2 chefs de chocolate con leche, colocar la tarta de chocolate en posición vertical sobre una bandeja de horno y luego cubrir la tarta con el chocolate con leche derretido.
Paso 3/5
Colocar la tarta en un plato, formar un papel de regalo con los caramelos de banda roja y reservar en la nevera durante 30 minutos. Separar las 2 partes del huevo de chocolate, colocarlas en el tapete de hornear y cortarlas en 2. Formar el fondo del conejo uniendo cada mitad de la cáscara. Derrita 1 chef de chocolate blanco, coloque el conejito de chocolate en una rejilla sobre una bandeja de horno y cubralo con chocolate blanco.
Paso 4/5
Esparcir el chocolate blanco restante en una espátula, extender la espátula de chocolate blanco en el tapete de hornear para formar las orejas. Derretir 1 ratón de chocolate con leche, extenderlo en una bolsa de plástico y colocarlo en el tapete de hornear. Reservar en la nevera durante 30 minutos.
Paso 5/5
Colocar las orejas de chocolate blanco sobre la tarta, extienda el resto del chocolate con leche alrededor y luego suéltalas sobre la tarta. Cortar la lámina de chocolate con leche en trozos, sumergir el extremo de los trozos de chocolate con leche y soldarlos alrededor. Cortar las lenguas ácidas verde en forma de hoja, colocarlas con los caramelos de chocolate alrededor de la tarta y a disfrutar.










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