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Papas rellenas
Una explosión de sabor en cada bocado!
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 20 min
Ingredientes para 6 personas
6 papas grandes
4 huevos
1 rebanada de jamón
1 cebolla morada
Queso mozzarella rallado
Aceite de oliva
Perejil
Sal y pimienta
1 charola para hornear
Papel para hornear
1 recipiente para horno
Paso 1/4
Coloca las papas sobre la charola cubierta de papel para hornear, agrega un poco de aceite de oliva, sal y pimienta, mete al horno durante 45 minutos a 170 °C
Paso 2/4
Saca las papas del horno, corta un pedazo de forma horizontal en cada papa, y retírales el centro con una cuchara.
Paso 3/4
Mezcla los huevos, el centro de las papas, el jamón cortado en tiras, la cebolla morada picada y el perejil. Luego reparte la mezcla dentro de las papas vacías.
Paso 4/4
Agrega todas las papas dentro del recipiente para horno, añade queso mozzarella rallado y mete al horno durante 10 minutos a 170 °C. Cómelo caliente!
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